Pizza de ricota

Esta receta salió porque mi esposa se acordó de su abuela que se la preparaba #SaboresDeLaInfancia


Ingredientes  :

Masa
500 gr de ricota
2 huevos
2 cdas e harina
1 cdita de polvo para hornear
sal una pizca


salsa de tomate
muzzarella


Preparación :

  En un bols colocas todos los ingredientes de la masa ( fijate que la ricota no tenga agua) , los mezclas con ayuda de alguna cuchara hasta que se forme una especie de masa.

  En una pizzera aceitada la cubris con la masa y llevas a un horno fuerte por aproximadamente 15 minutos o hasta que este dorada.

  Reitras del horno cubris con salsa de tomate y muzzarella ( yo la pongo el frezzer y despues la rayo)

  Pones al horno unos minutos mas hasta que se derrita el queso y servis