Salsa 4 quesos

Si te cansas de los domingos comer los fideos con la típica salsa de tomate, como me pasa a mi, proba esta salsa que es muy simple y rápida de hacer.

Ingredientes:

200 CC de crema leche
100 de manteca
1 taza de queso gruyere rallado
1 taza de queso muzzarella rallado
1 taza de queso provolone rallado
2 cdas de queso parmesano rallado


Preparación:

  Pone en una olla la crema y la manteca a fuego bajo y deja hasta que se derrita la manteca.

 Luego agregamos los quesos

y dejamos cocinar hasta que se derritan siempre revolviendo con una cuchara de madera.


 Una vez que ya están listos los quesos si te gusta corregís con sal y pimienta.