2 costillas de cerdo
5 cdas d mostaza
4 dientes de ajo
4 cdas de miel
100 cc de vino blanco
aceite de oliva
Preparación:
En un sartén dorar las costillas con aceite de oliva de ambos lados
Una vez doradas pintar con la mostaza y a miel
Dorar unos minutos mas y agregar el ajo picado y el vino dejándolo a fuego bajo hasta que se evapore el liquido
Se puede acompañar con unos papines a la crema o salteados con oliva
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